2月24日上午，經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督局任科長(zhǎng)一行，對(duì)我校食堂進(jìn)行了春季食品安全檢查。
　　首先來到了高中部食堂一樓，仔細(xì)查看了餐具是否按照規(guī)定消毒、擺放后是否有有水漬；在操作間詢問了廚師長(zhǎng)一些關(guān)于烹飪制作和后廚管理的問題；在倉庫仔細(xì)驗(yàn)證餐料及食品留樣和記錄；在備餐間詢問了紫外線燈的消毒管理及記錄。對(duì)學(xué)校食堂管理，提出了建議和改進(jìn)措施，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也當(dāng)場(chǎng)表示積極整改。最后，任科長(zhǎng)還組織了初高中食堂的廚師長(zhǎng)、領(lǐng)班等相關(guān)人員進(jìn)行了食品安全知識(shí)的小測(cè)試，大家積極性很高，認(rèn)真做題，不懂的當(dāng)場(chǎng)求教 ，效果非常好。
　　大家都表示，在今后的工作中，將會(huì)不斷努力，提升服務(wù)質(zhì)量，更好的為師生服務(wù)。